Les crêtes bretonnes

Voici la fameuse recette de la crêpe bretonne :

Ingrédient :

- 300 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 50 g de beurre fondu
- Environ 50 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillerrés d'huile

Pour ce faire :

Déposer la farine dans un grand saladier et faire un trou au centre. Ajouter ensuite les 3 oeufs entiers, les 3 cuillières de sucre et la pincée de sel fin au centre de la farine.
Verser le lait progressivement en remuant la préparation avec un fouet pour eviter les grumeaux.
Ajouter le beurre fondu et l'huile. La cuillère d'huile permet aux crêpes de ne pas accrocher à la poêle.
Laisser reposser la pâte entre 30 minutes et 1 heure.

les mettre sur la poèle :

Attention, c'est trèèès compliqué, je n'y arrive pas moi même ! Donc allez voir sur des sites spécialisés :) et bonne chance !!!
On peux les manger avec tout !(ou presque :))

Comment reconnaitre un breton d'un faux breton...héhé

Tout d'abord les galettes sont salés, je pourrais la mettre si vous le souhaitez.
Mais on parle aussi de la galette sucrée, ce qui n'existe pas, vu qu'elle est salé, en faite la galette sucrée s'appelle simplement la crêpe, donc si vous me suivez :
Galette = salé
Galette sucrée = crêpe

voilà :)

Euh merci mais t'es bretonne toi ? Parce que dans tes deux recettes il y a le mot breton dedans !!! xD
Et puis si tu veux, tu peux me tutoyer, je ne mérite vraiment pas d'être vouvoyée je pense, je n'ai pas assez de classe et d'élégance !!! :) (rime xD)

Mais pourquoi dit-t-u que c'est compliqué de faire des crêpes ? Parce que quand on met le mélange dasn la poêle il y a souvent des trous ???
Moi ça me dérange pas les trous, le problème c'est que le sucre s'échappe dans l'assiette quand il y en as...

xD au fait, je viens de remarquer que sur le titre su sujet tu as écrit "Les crêtes bretonnes" !!!! (ha ha ça serait bien comme nom de groupe...)
Tu pourrais peut être modifier ça si tu as le temps, pour qu'il n'y ai pas d'embrouillement... xD

PiggY attention au double post !!
Si tu veux rajouter tu fais " éditer ", merci, dernier avertissement.